Tuvināt turību – ražot mājas apstākļos

Biedrība „Siera klubs” 19. martā pulksten 10.00 Rīgā, mācību centrā „Riman”  organizēs semināru „Piena produktu ražošana mājas apstākļos”.

“Tuvojas pavasaris. Gotiņas būs vēl devīgākas, vēl pilnākas kļūs kannas ar pienu, bet, vai palielināsies iepirkuma cena, to neņemamies prognozēt. Tāpēc ir vērts izsvērt iespēju mājas apstākļos ražot dažādus piena produktus. Tas ir iespējams! Daudzi to dara. Tām saimniecēm, kurām pietrūkst šo zināšanu, „Siera kluba” lektori labprāt pastāstīs un parādīs kā iegūt dažādus produktus,” informē   valdes priekšsēdētāja  Vanda Davidanova.
Seminārā varēs uzzināt kā pagatvot
dažādus mīkstos sierus, recinātus ar fermentiem;dažādus mīkstos sierus, recinātus ar skābēm;baltos biezpiena sierus ar garšvielām un citām piedevām;presētu biezpienu;biezpiena krēmus;brokastu biezpienu ar garšvielām;skābpiena produktus ar nesamaisītu recekli (ar kanēli, cukuru, citām piedevām);skābpiena dzērienus ar piedevām.
Pieteikšanās  zvanot uz „Siera klubu” 29487375, fakss – 67761010 vai e-pasts: [email protected]

Dzive laukos