Daba pati pasaka priekšā

Rītdien no pulksten 9.00 līdz 13.00 Alūksnē notiks kārtējais mājražotāju un amatnieku produkcijas tirdziņš. Tajā varēs sastapt arī Guntu Sprjadenkovu no Strautiņiem, kura nu jau vairākus gadus mājās gatavo smiltsērkšķu eļļu.


Gatavo jau desmit gadus
G.Sprjadenkova smiltsērkšķu produktus gatavo jau desmit gadus un atzīst, ka tieši smiltsērkšķu eļļu cilvēki ir tik tiešām iecienījuši. “Vispirms iestādīju pie mājas trīs smiltsērkšķus, gatavoju no tiem sulu, bet reiz internetā atradu, ka mājas apstākļos var pagatavot arī smiltsērkšķu eļļu. Tā nu tas pamazām sākās. Tā kā visu mūžu esmu strādājusi saistībā ar tirdzniecību, nolēmu piedalīties arī tirdziņos. Strautiņos tad arī sākās rudens tirdziņi. Arī Alūksnes mājražotāju un amatnieku produkcijas tirdziņos piedalos regulāri,” stāsta G.Sprjadenkova.
Smiltsērkšķu eļļai ir vairāki pielietojumi un to var lietot gan iekšķīgi, gan arī kā kosmētikas līdzekli vai pret apdegumiem. “Jāņem vērā, ka šī eļļa tomēr krāso un apģērbs var kļūt oranžīgs. Vislabāk jau smiltsērkšķus ievākt, kad uznāk salnas, bet mēs šādu laiku nevaram sagaidīt. Reiz man palika nenolasīta galotnīte un žagata divu dienu laikā apēda pilnīgi visu. Es ievācu smiltsērkšķus augustā,” teic smiltsērkšķu eļļas gatavotāja.

Varētu izmēģināt
G.Sprjadenkova atzīst, ka pati daba viņai saka priekšā, ko vēl varētu izmēģināt pagatavot. “Ieraudzīju pīlādzi ar ogām: kā nu braukšu garām? Izlasīju internetā, kā var pagatavot ievārījumu. Tas ir ļoti vērtīgs un tam ir daudz ārstniecisko īpašību. Šogad pamēģināju arī taisīt mežrozīšu ievārījumu. Katra oga jāpārgriež un jāiztīra no mazajām spalviņām. Ievārījumam gan pieliku klāt vēl citronu. Internetā atradu arī, kā gatavot piparmētru sīrupu. Arī to šogad nolēmu pamēģināt. Kad atnāk ciemiņi, pārleju to saldējumam, kurš ir ļoti aromātisks,” stāsta G.Sprjadenkova. Viņa atzīst, ka  nevar iedomāties sevi vienkārši sēžam pie televizora un neko nedarām.
Alūksnes novada domes uzņēmējdarbības atbalsta speciāliste Indra Levane informē, ka rīt tirgošanās notiks gan pie Alūksnes domes administratīvās ēkas, gan arī tās iekšpusē – foajē un lielajā zālē. Šoreiz tirdziņā piedalīsies vairāk nekā 50 mājražotāji un amatnieki. ◆

Citu datumu laikraksti

  • Zemessargs pēc būtības ir karavīrs 5

    Zemessargs pēc būtības ir karavīrs

    Otro mēnesi Zemessardzes 31. Aizsardzībai no masveida iznīcināšanas ieročiem bataljonam ir jauns komandieris – pulkvežleitnants Māris Simsons. Viņš...

  • Tā kāzas svin  Pededzē 2

    Tā kāzas svin Pededzē

    Pagājušās nedēļas nogalē Pededzē norisinājās kāzu izspēlēšana senajās pededziešu tradīcijās. Tā bija iespēja sanākušajiem apskatīties Pededzei...

  • Skolo potenciālos karavīrus un  zemessargus

    Skolo potenciālos karavīrus un zemessargus

    Alūksnes novada vidusskolā jau trešo gadu īsteno valsts aizsardzības mācības profesionāli orientētu programmu 10. līdz 12.klašu skolēniem, ļaujot...

  • Ar dziesmu saviļņo publiku

    Ar dziesmu saviļņo publiku

    Noras Bumbieres Latvijas jauno vokālistu konkursa pusfinālā Mārupē Alūksnes mūzikas skolas audzēkņu Artūra Pūpola  un Deivida Miķelsona duets ieguva...

  • Koncertā izdziedās vienu dienu Apē

    Apes kultūras namā valsts svētku noskaņās 17.novembrī notiks koncerts „Ciemojoties Apē”. Koncerta režisore un vadītāja ir apeniete Ilva Karro,...

  • Šokolādes ābolkūka

    Šokolādes ābolkūka

    Vajadzēs: 75 g miltu, 50 g kakao pulvera, 2 tējkarotes cepamā pulvera, 150 g brūnā cukura, 2 tējkarotes vaniļas cukura, 100 g šokolādes...

  • Viegla uzvedība vai prostitūcija?

    Viegla uzvedība vai prostitūcija?  3

    Šķiet, ka mazpilsētās nav prostitūcijas, bet vai tā tiešām ir? Un kas tad īsti ir prostitūcija? Eiropas Slimību profilakses un kontroles centra...

  • Saņem  Veselības gada balvu

    Saņem Veselības gada balvu

    Latvijas Ārstu biedrības ikgadējo Veselības gada balvu nominācijā par veselīga uztura ražošanu pagājušās nedēļas nogalē svinīgā ceremonijā saņēma SIA...

  • Skaistie runātāji

    Nesen biju uz kāda produkta prezentāciju. Daudzi no mums ir bijuši uz līdzīgām prezentācijām, kurās reklamē segas, gaisa attrītājus un vēl visu ko....