Dārzeņu salāti

“Man ļoti patīk gatavot, tāpēc nenoturējos un arī uzrakstīju receptes, kuras varētu izmēģināt citi lasītāji,” laikrakstam raksta Velga Kostigova. Izmēģiniet viņas salātus!

"Man ļoti patīk gatavot, tāpēc nenoturējos un arī uzrakstīju receptes, kuras varētu izmēģināt citi lasītāji," laikrakstam raksta Velga Kostigova. Izmēģiniet viņas salātus!
Kāpostu un biešu salāti
- 5 kg svaigu kāpostu, 1 kg burkānu, 1 kg sarkano biešu, 1 kg sīpolu, 0,3 kg cukura, 0,3 kg sāls, 0,5 l eļļas, 0,5 l 9% etiķa.
Dārzeņus sarīvē, sīpolus sagriež, pievieno pārējās sastāvdaļas, atstāj uz laiku ievilkties un pilda burkās.
Marinēti kāposti
- Marinādei: litrs ūdens, 5 ēdamkarotes cukura (var arī mazāk), 1 ēdamkarote sāls, 3 melnie pipari, 3 krustnagliņas, pustējkarote ķimeņu, 1 ēdamkarote etiķa esences.
Trīslitru burkā kārto sarīvētus (saēvelētus) kāpostus kopā ar ķimenēm. Pārlej ar savārītu marinādi. Trīslitru burkas karsē 30 minūtes.
Zaļo tomātu salāti
- 3 kg zaļo tomātu, 2 kg burkānu, 1 kg sīpolu, 2 burciņas tomātu mērces, 1 l eļļas, 2 ēdamkarotes sāls, 1,5 ēdamkarotes cukura.
Visas sastāvdaļas vāra 45 - 60 minūtes, pēc tam pilda burkās.

Citu datumu laikraksti

  • Tikšanās Sorosa fondā

    Nodibinājuma “Sorosa fonds - Latvija” telpās 17.oktobrī notika tikšanās ar Igaunijas Peipsi pārrobežu sadarbības centra direktori Silli Telver un...

  • Jaunākais likumdošanā

    Grozījumi Tiesu izpildītāju likumā.Grozījumi Tiesu izpildītāju likumā Likums nosaka zvērināta tiesu izpildītāja pienākumu pēc izziņas iestāžu, kā arī...

  • Dzīvokli var privatizēt uz nomaksu

    Tuvojas gada nogale, kad beigusies vairāk nekā desmit gadus ilgusī valsts un pašvaldības dzīvojamo māju privatizācija.Tuvojas gada nogale, kad...

  • Aicina Igaunijas Rūķu zeme

    Igaunijā, Monistes Rūķu zemē, sāk darboties rūķi. Šoziem notiek aktīva gatavošanās Rūķu olimpiskajām spēlēm, kas notiks decembrī. Alūksniešiem šogad...

  • Aicina iesaistīties konkursā

    Strauji tuvojas 20. novembris, kad beidzas pretendentu pieteikšana Kultūras ministrijas (KM) un interneta portāla “www.notikumi.lv” izsludinātajam...

  • Turpinās tūrisma konkurss

    Turpinot tūrisma konkursu skolēniem “Pilis, muižas un baznīcas Alūksnes rajonā”, šodien laikrakstā publicējam atbildes uz pirmās kārtas jautājumiem,...

  • Kopīgi tītais mīlestības kamoliņš

    Saulainā 12.oktobra pēcpusdienā ciemos pie Apes filiāles klientiem uz viņu tagadējo mītnes vietu Apes vidusskolas internāta ēkā kopā ar pansionāta...

  • Vienā naktī ierasto dzīvi izmainīja uguns

    Milija Laure ir starp sešpadsmit pansionāta klientēm, kuras ugunsgrēka naktī pārveda no Apes pansionāta uz Alūksni.Milija Laure ir starp sešpadsmit...

  • Piešķir līdzekļus

    Alūksnes pilsētas domes oktobra sēdē deputāti izskatīja jautājumus par finansējuma piešķiršanu no budžeta līdzekļiem neparedzētiem gadījumiem.Alūksnes...