Kafijas krēms

250 ml kafijas (3 tējkarotes kafijas uz 250 ml ūdens), 3 olu dzeltenumi, 150 g cukura, 2 tējkarotes želatīna, 300 ml. saldā krējuma.
Želatīnu uzbriedina, izkausē. Traukā samaisa olu dzeltenumus ar cukuru. tad trauku liek ūdens peldē un karsē, kamēr cukurs izkusis. Pielej sagatavoto kafiju. Pielej uzbriedināto un izkausēto želatīnu. Sakuļ saldo krējumu, pievieno atdzisušo kafijas masu. Visu kārtīgi samaisa. Lej traukā vai porciju trauciņos un ievieto ledusskapī, lai sastingst. ◆

Citu datumu laikraksti

  • Eņģeļi atnāk paši...

    Eņģeļi atnāk paši...

    Runā, ka Dievs radīja eņģeļus, lai tie palīdzētu un kalpotu cilvēkiem, tā esot atbilde uz mūsu lūgšanām. Mālupiete Anete Lase 25 gadus kolekcionē...

  • Alsviķus grib saprecināt

    Alsviķus grib saprecināt  8

    Izglītības un zinātnes ministrija (IZM) vēlas Alsviķu arodskolu pievienot Smiltenes tehnikumam, skolas darbību arī turpmāk izvēršot Alsviķos, bet...

  • Klubam “Sarma” - 25

    Klubam “Sarma” - 25

    Šomēnes aprit 25 gadi, kopš dibināts Alūksnes un Apes politiski represēto klubs “Sarma”. Dzimšanas diena pagājušas nedēļas nogalē tika svinēta godam...

  • Īsumā

    Jaunlaicene ◆ 6.decembrī pulksten 13.30 uz autoceļa Karva-Jaunlaicene no ceļa nobrauca 1994.gadā dzimuša vīrieša vadīta automašīna “Opel Astra”....

  • Tranzītielas projekts ieradumus nemaina 2

    Tranzītielas projekts ieradumus nemaina  28

    „Īstenots vērienīgs miljonu projekts, lai rekonstruētu Jāņkalna ielu, bet par gājējiem Glika un Jāņkalna ielu krustojumā nav padomāts – tie gar...

  • Attīstīs Cepurītes salu

    Alūksnes novada dome organizēs atklātu skiču konkursu “Cepurītes sala kā tūrisma objekts”, lai izzinātu idejas, kā šo salu attīstīt, lai tā būtu...

  • Dāvana jaunākajiem pasažieriem

    Dāvana jaunākajiem pasažieriem

    Līdz šim pasažieru pārvadājumus Alūksnes novadā veica SIA “Vidlatauto”, bet no nākamās nedēļas to darīs SIA “Sabiedriskais autobuss”. SIA...

  • Iedegs Alūksnes lielo egli

    Iedegs Alūksnes lielo egli

    Šodien, 5.decembrī, pulksten 17.00 pie Alūksnes Jaunās pils notiks Alūksnes pilsētas lielās egles iedegšanas pasākums “Brīnumu rodot”.Arī šogad īpaši...

  • Ātrie rullīši

    Ātrie rullīši

    Ja negaidīti ierodas ciemiņi, tad var ātri pagatavot cepumus-rullīšus. Procesā var iesaistīt arī viesus. Gatavošanas laiks - apmēram 30 minūtes....