Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Ķimeņu garšas kārdinājums

Ķimenes to īpatnējās garšas un daudzo ārstniecisko īpašību dēļ izmantoja jau senatnē.

Ķimenes to īpatnējās garšas un daudzo ārstniecisko īpašību dēļ izmantoja jau senatnē. Pielietojums kulinārijā tām ir ārkārtīgi plašs - pievieno gan maizes izstrādājumiem, gan gaļas un zivju ēdieniem. Ķimeņu augļos esošās ēteriskās eļļas darbojas kā garšas receptoru kairinātāji un pastiprina gremošanas orgānu darbību. Tautas medicīnā izmanto ne tikai augļus, bet arī lakstus - klepus un elpošanas orgānu iekaisuma gadījumos. Daudzas sievietes pēc mazuļa piedzimšanas ir saņēmušas ieteikumu dzert ķimeņu tēju ar pienu.
Viltotās ķimeņu desiņas
Desiņu pagatavošanai nepieciešami 250 grami vārītu, atdzesētu kartupeļu, 125 grami biezpiena, ola, divas līdz trīs ēdamkarotes rīvmaizes, sāls, dilles, eļļa apcepšanai un aptuveni tējkarote ķimeņu.
1. Caur sietu izberž vai gaļas mašīnā izmaļ biezpienu.
2. Tāpat rīkojas ar vārītiem un atdzesētiem kartupeļiem. Kartupeļus, kas domāti viltoto desiņu gatavošanai, var samīcīt viendabīgā masā tūliņ pēc izvārīšanas - tad tas būs vieglāk izdarāms.
3. Biezpiena un kartupeļu masai pievieno olu, ķimenes, sāli un dilles. Ja nav svaigu diļļu, var izlīdzēties ar žāvētām vai konservētām.
4. Sastāvdaļas izmīca, lai veidotos viendabīga masa.
5. Lielākā šķīvī ieber rīvmaizi. No pagatavotās masas veido nelielas desiņas un apviļā rīvmaizē.
6. Kad desiņas sagatavotas, pannā lej eļļu un uzkarsē.
7. Uzkarsētā eļļā liek desiņas un apcep zeltaini brūnas.

Citu datumu laikraksti

  • Upe

    Saimniece neko neatbild, tikai lēni paiet nost no durvīm, liekot nojaust, ka viņa ciemiņu prom neraida.4. Saimniece neko neatbild, tikai lēni paiet...

  • Gruzīni strādā pārsvarā bērnu dēļ

    Pirmā liecība par gruzīniem Latvijā saistās ar 19.gadsimta beigām, kad mūsu zemē dzīvojuši 12 gruzīni.Pirmā liecība par gruzīniem Latvijā saistās ar...

  • Izcīna tikai astoto vietu

    Pagājušās nedēļas nogalē Alūksnes Pilssalas stadionā risinājās Ziemeļaustrumu futbola līgas minifutbola čempionāta 2.kārta. Šoreiz tajā neveiksmīgi...

  • Uzzini par sevi internetā

    Informāciju tehnoloģiju uzņēmums "Lursoft IT" ir papildinājis elektroniski pieejamo informāciju pakalpojumā "Tavi dati".Informāciju tehnoloģiju...

  • Vai ir nepieciešams nodrošināt valūtu ar zeltu?

    20.gadsimta sākumā centrālajās bankās bija lieli zelta krājumi, jo tolaik gandrīz visas pasaules valūtas bija piesaistītas zeltam un nodrošinātas ar...

  • Kā iemācīties teikt komplimentus?

    Žurnāla "Mans Īpašums" maija numurā lasiet: mājoklis:ja nepieciešams remonts.Žurnāla "Mans Īpašums" maija numurā lasiet: mājoklis:ja nepieciešams...