Mediķi mudina uzmanīties, uzturā lietojot cūkgaļu

19 cilvēki Latvijā ir saslimuši, uzturā lietojot cauraugušu sālītu cūkgaļas speķi, kas pirkts Rīgas centrāltirgū.

19 cilvēki Latvijā ir saslimuši, uzturā lietojot cauraugušu sālītu cūkgaļas speķi, kas pirkts Rīgas centrāltirgū.
Sabiedrības veselības aģentūras Gulbenes filiāles epidemioloģe Jekaterina Turka atgādina, ka ir jāuzmanās, uzturā lietojot cūkgaļu. "Svarīgi, lai tā būtu zināmas izcelsmes gaļa. Labāk tomēr uzturā lietot pirms tam termiski rūpīgi apstrādātu cūkgaļu," uzsver viņa.
Veicot pārbaudi Rīgas centrāltirgū, inspektori atklājuši, ka Valmieras rajona zemnieku saimniecības "Purvkalni" īpašnieks mājas apstākļos kāvis cūkas, kūpinājis un sālījis gaļu. Ar viltotām pavadzīmēm produkcija izplatīta Rīgas centrāltirgū. "Purvkalni" īpašniekam piemērots 250 latu naudassods.
Lai nepieļautu ar trihinellām inficētu cūkgaļas produktu tirdzniecību, Pārtikas un veterinārais dienests 25.februārī izdeva rīkojumu, kas aizliedza žāvētas, sālītas un marinētas cūkgaļas tirdzniecību Rīgas centrāltirgū.
Visā Latvijā - tirgos, kautuvēs un gaļas pārstrādes uzņēmumos - PVD laboratoriski izmeklējis 54 cūkgaļas paraugus. Tostarp 14 paraugi ņemti Rīgas centrāltirgū. Nevienā no paraugiem trihinellas atrastas netika. Tādēļ PVD ir atcēlis izdoto rīkojumu, kas aizliedza Centrāltirgū tirgot kūpinātu, marinētu un sālītu cūkgaļu, jo laboratorisko izmeklējumu rezultāti liecina, ka gaļa ir nekaitīga un droša.

Citu datumu laikraksti

  • Invalīdi var uzdot jautājumus

    Labklājības ministrija informē, ka ir pieejams jauns bezmaksas tālrunis - 8002080, uz kuru zvanot cilvēki var saņemt atbildes uz jautājumiem par...

  • Vēlas noteikt stingru darba aizsardzību

    Zemkopības ministrija ir izstrādājusi un iesniegusi valdībai izskatīšanai noteikumu projektu par darba aizsardzības prasībām mežsaimniecībā.Zemkopības...

  • Pilsētā autobusu kustības saraksti būs

    “Alūksnes Ziņās” ir vērsušies vairāki lasītāji un izteikuši priekšlikumu, ka Alūksnes autopieturās, kas atrodas pilsētas teritorijā, vajadzētu...