Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Mielastā piedāvās lauku labumus

Jaunalūksnes pagasta bioloģiskās saimniecības “Šalkas - Elvi” īpašniece Iveta Laicena arī šogad gatavojas piedalīties Lauku mielastā, kuru Madonā 25.augustā organizē biedrība “Slow Food”.

Jaunalūksnes pagasta bioloģiskās saimniecības "Šalkas - Elvi" īpašniece Iveta Laicena arī šogad gatavojas piedalīties Lauku mielastā, kuru Madonā 25.augustā organizē biedrība "Slow Food".
Viņai ir laba sadarbība ar šo biedrību, tāpēc I.Laicena cenšas iedrošināt arī citus zemniekus savus produktus piedāvāt mielastā. "Šalkas - Elvi" ļaus degustēt trušu gaļas izstrādājumus. Pagājušajā gadā I.Lacena atvēra pirmo bioloģiski audzēto trušu kautuvi, kas dod iespējas ražot trušu gaļu, kā arī pusfabrikātus un gaļas izstrādājumus. Par daudzveidīgām iespējām liecina Mārtiņa Rītiņa restorāna "Vinsents" ēdienkartē minētais grillētais truša sedls ar sīpolu tortellini ar norādi, ka truša gaļu piegādā I.Laicena.
Lauku mielasta laikā Madonas pilsētas laukumos gatavos zemnieku piegādātos bioloģiskos produktus, turpat notiks arī to tirdzniecība. Svētku atklāšana un bioloģisko zemnieku saimniecību sumināšana sāksies pulksten 12.45. Pirms tam pasākuma goda viesi pilsētas parkā stādīs dekoratīvos kokus. Būs M.Rītiņa šovs, kura laikā viņš gatavos grūbu biezputru ar vīngliemežiem un sēnēm. Turklāt organizatori sola visādus lauku labumus. SIA "Augstceltne" šefpavārs Juris Karlsons cels galdā trīs pildītus sivēnus no Rēzeknes zemnieku saimniecības "Mētras", šefpavāre Astrīda Čeppe cienās ar dārzeņiem un siera salātiem, kas gatavoti no produktiem ar Zaļās karotītes zīmi. No Kurzemes ieradīsies zemnieku saimniecība "Ēmužas", kam Talsos pieder restorāns "Ezera sonāte". No Valkas rajona uz Madonu tiks vesti medījumu konservi, ko piedāvās zemnieks Edmunds Juškevičs. Tiem, kuri nevēlēsies ļauties gastronomiskām baudām, būs iespēja vērot priekšnesumus kultūras programmā. Uzstāsies pašdarbības kolektīvi un dziedās Ance Krauze.

Citu datumu laikraksti

  • Līdaka uzbrūk peldētājiem

    Kāds Austrijas ezers slēgts peldētājiem, jo milzīga līdaka ar iesauku Žokļi regulāri kož peldētājiem.Kāds Austrijas ezers slēgts peldētājiem, jo...

  • Copes kalendārs

    15. augusts Aktivitātes mazināsies, bet tas nenozīmē, ka zivis vispār būs kūtras. Vien tāds sīkums palicis kā atrast pareizo ēsmu vai mānekli. Nereti...

  • Bebru medībās veicas

    Alūksnietis Ints Ratseps piedalījies medībās kopš 15 gadu vecuma. Sākumā, protams, gāja dzinējos, bet nu jau 18 gadus viņš ir pilntiesīgs mednieks ar...