Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Pārsteigsim ar “paslēptu” līdaku

"Paslēptās" līdakas pagatavošanai nepieciešams: aptuveni 200 - 400 gramu smaga līdaka (lielākai vai mazākai attiecīgi jāpalielina vai jāsamazina pārējo sastāvdaļu daudzums), eļļā apceptas gailenes, sīpols, citrons, majonēze, aptuveni 50 grami siera.

"Paslēptās" līdakas pagatavošanai nepieciešams: aptuveni 200 - 400 gramu smaga līdaka (lielākai vai mazākai attiecīgi jāpalielina vai jāsamazina pārējo sastāvdaļu daudzums), eļļā apceptas gailenes, sīpols, citrons, majonēze, aptuveni 50 grami siera, sāls, pipari un zaļumi.
1. Līdakai nogriež spuras un asti, sagriež porciju gabalos. No mugurkaula atdala lielās asakas un nedaudz atliec gabalu sānu malas.
2. Gabalus novieto uz šķīvja vai paplātes, apkaisa ar sāli un pipariem, ko pēc tam nedaudz ierīvē gaļā. Pārgriež citronu un ar tā sulu apslaka zivi. Šādi sagatavotai līdakai aptuveni stundu jānostāvas ledusskapī.
3. Sīpolu sagriež ripiņās.
4.Līdaku kārto cepamajā pannā. Uz zivs klāj sagrieztās sīpola ripas un gabalu starpā liek sacepto gaileņu masu.
5. Pannu ar sagatavoto produktu liek cepeškrāsnī un cep 20 - 30 minūtes. Kamēr cepas, sarīvē sieru.
6. Kad sīpoli kļuvuši caurspīdīgi, pannu izņem no cepeškrāsns un produktam pārkaisa sarīvēto sieru. Liek atkārtoti cepeškrāsnī un cep, līdz siers ir izkusis.
7. Galdā var pasniegt ar cepešpannu, bet var arī sagatavot porcijas, ko garnē ar zaļumiem, svaigiem dārzeņiem un pārlej ar majonēzi.

Citu datumu laikraksti

  • Iesālītās cerības

    Klusībā cerēdama, ka Arvīds pieteiksies to ienest manā vietā vai vismaz iznāks man līdzi laukā.3. Klusībā cerēdama, ka Arvīds pieteiksies to ienest...

  • Truškopjiem ir nepieciešamas valsts investīcijas

    Jaunalūksnes pagasta zemnieku saimniecības "Šalkas ELVI" īpašnieci Ivetu Laicenu tāpat kā citus truškopjus satrauc nelabvēlīgā situācija barības...

  • Kad tiekas zaglis un dziedātāja

    Alūksnes kinoteātrī "Liesma" šodien pulksten 19.00 un 21.00 izrādīs Francijas un Lielbritānijas kopražojuma muzikālu melodrāmu "Un tagad... dāmas un...

  • Iesālītās cerības

    Es satrūkos tikai tad, kad bija kļuvis tumšs un māte kā melns rēgs iestājās apgaismotajās ārdurvīs.2. Es satrūkos tikai tad, kad bija kļuvis tumšs un...

  • Karavīri iepriecina ar uzvedumu

    Jaunais mācību gads arodapmācības un rehabilitācijas centrā "Alsviķi" sākās ar patīkamu atkalredzēšanos.Jaunais mācību gads arodapmācības un...

  • Par tautas balsojuma rezultātiem

    Tautas balsojums par Latvijas dalību Eiropas Savienībā ietekmēs arī Latvijas Bankas darbību.Tautas balsojums par Latvijas dalību Eiropas Savienībā...

  • Neliksim šķēršļus attīstībai

    20. septembrī mūs visus gaida vēsturiska izšķiršanās, kuras sekas jau tuvākajā desmitgadē jutīsim katrs.20. septembrī mūs visus gaida vēsturiska...

  • Starp Rietumiem un Austrumiem

    Iespējams, nākamo gadsimtu vēstures grāmatās 20. septembris tiks minēts kā īpaša diena, kurā Latvijas tauta pieņēma izšķirīgo lēmumu, izvēloties...

  • Netic zaudējumiem, tic ieguvumiem

    Tā ir demagoģija, ka Latvija, iestājoties ES, zaudēs suverenitāti un pašnoteikšanos.Tā ir demagoģija, ka Latvija, iestājoties ES, zaudēs suverenitāti...