Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Saldais ēdiens - viegls un atsvaidzinošs

Piedāvājam augļu un ogu laikam piemērotu saldo ēdienu. Tam garšu un izskatu papildinās pavisam neliels daudzums meža ogu. Atliek tikai apbruņoties ar pacietību, kamēr kārums ledusskapī sastingst.

Piedāvājam augļu un ogu laikam piemērotu saldo ēdienu. Tam garšu un izskatu papildinās pavisam neliels daudzums meža ogu. Atliek tikai apbruņoties ar pacietību, kamēr kārums ledusskapī sastingst.
Meža ogu un kefīra želeja
Želejas pagatavošanai nepieciešams: litrs vājpiena kefīra, pusglāze piena želatīna uzbriedināšanai, 30 grami (pusotra paciņa) želatīna, aptuveni glāze dažādu meža ogu (mellenes, avenes vai citas), cukurs un vanilīns pēc garšas.
1. Želatīnu ber atsevišķā traukā, aplej ar pienu un aptuveni pusstundu uzbriedina.
2. Uzbriedušu želatīnu izšķīdina karsta ūdens peldē un ļauj tam nedaudz padzist.
3. Kefīram pieber cukuru un vanilīnu, maisa, līdz cukurs izkusis.
4. Saldajam kefīra maisījumam pievieno padzisušu želatīnu, izmaisa.
5. Želejas formas apakšā ber ogas un izkliedē tās vienlīdz biezā kārtā.
6. Uz ogām lej sagatavoto maisījumu, formai liek vāku un ievieto ledusskapī sastingšanai. Želejas sastingšanas laiks ir atkarīgs no temperatūras ledusskapī. Parasti tas ir četras līdz pieca stundas.
7. Izņemtam želejas traukam noņem vāku, apvērš uz lielāka šķīvja vai paplātes, izņem formas vidējo daļu, pagaida, līdz želeja atdalās no formas malām un noņem veidnes pamatdaļu.
8. Pasniedz veselu vai sagrieztu gabaliņos. Kefīra želeju var pasniegt arī porciju saldēdiena traukos un greznot ar ogām.

Citu datumu laikraksti

  • Tauriņam pa pēdām

    Esot vietējais un vēl viens strādnieks. Teica, ka viņiem ir slaukšanas aparāti un piena dzesēšanas iekārtas.Esot vietējais un vēl viens strādnieks....

  • Iekārto pirmo golfa laukumu

    Jaunalūksnes pagasta "Salņi" saimnieka Viktora Litaunieka veidotā Vinnija Pūka dabas taka dāvā arvien jaunas iespējas aktīvi atpūsties, uzzināt un...

  • Pilsētas svētkus vērtē pretrunīgi

    Alūksne: vienmēr ir bijusi saistīta ar armiju. Pirmo reizi Alūksnes pilsētas svētki bija neierasti - programmā bija Nacionālo bruņoto spēku...

  • Tauriņam pa pēdām

    Varēja aizbraukt līdz pašai Aglonas baznīcai, - Mareks skatījās uz vecā tilta atliekām.6. Varēja aizbraukt līdz pašai Aglonas baznīcai, - Mareks...

  • Klāt mūzikas festivāls "Sinepes un Medus"

    Mūzikas festivāls "Sinepes un Medus" Madonā notiks jau trīspadsmito reizi.Mūzikas festivāls "Sinepes un Medus" Madonā notiks jau trīspadsmito reizi....

  • Piedāvā dažādus kultūras pasākumus

    Alūksnes pilsētas svētki. Alūksnes pilsētas svētku programma: 2.augusts. 10.00 - 14.00 - Eironams: vēstures labirinti, konkursi (galvenā balva -...