Siļķe pavasara kažokā

Šie salāti ir līdzīgi tradicionālajai siļķei kažokā, vienīgi - ar pavasara sezonai raksturīgām piedevām.

Šie salāti ir līdzīgi tradicionālajai siļķei kažokā, vienīgi - ar pavasara sezonai raksturīgām piedevām.
To pagatavošanai nepieciešams: marinētas vai sālītas siļķes fileja, vārītas mazās baltās pupiņas, viegli grauzdēti zemesrieksti, redīsi, puscitrons, sīpolloki, vārītas bietes un majonēze.
1. Sagriež sīpollokus un zivi. No citrona izspiež sulu, pievieno sagrieztajai zivij un lokiem, sajauc un liek nostāvēties.
2. Tikmēr kubiņos sagriež bietes un redīsus.
3. Sagatavotos produktus kārtām liek porciju trauciņos. Vispirms liek bietes, ko pārlej ar majonēzi, tad sīpolu un zivs kārtu. Virs tās uzber sadrupinātus zemesriekstus, uzlej majonēzi. Tad seko balto pupiņu kārta un vēlreiz majonēze. Pēdējos uzber redīsus, ko arī pārlej ar majonēzi.
4. Pirms pasniegšanas salātus dekorē ar redīsu daiviņām un sīpollokiem.

Citu datumu laikraksti

  • Pagasta tautas namam ir jauna vadītāja

    No aprīļa Ilzenes tautas namam ir jauna vadītāja - ilzeniete Linda Vērse. Viņa ir arī līnijdeju pasniedzēja.No aprīļa Ilzenes tautas namam ir jauna...

  • Apzinās piesārņotas vietas mežos

    Tradicionālajās Meža dienās šogad īpaša uzmanība veltīta mežu atjaunošanai un jaunaudžu kopšanai.Tradicionālajās Meža dienās šogad īpaša uzmanība...

  • Organizē profilaktisko reidu

    Alūksnes policija 7.aprīlī profilaktiskajā reidā pārbaudīja 30 automašīnas, informē Alūksnes kārtības policijas priekšnieks Zigurds...

  • Būs vieglāk pārvietoties

    Arodapmācības un rehabilitācijas centrā “Alsviķi” ir ierīkots pacēlājs. Tas dod iespēju pieciem skolas audzēkņiem patstāvīgi bez citu palīdzības...

  • Izvirza kandidātus

    Alūksnes rajona pašvaldībām līdz 8.aprīlim bija jāvienojas, kuras no tām izvirzīs īpaši atbalstāma reģiona statusa piešķiršanai. Vidzemes attīstības...

  • Bērnudārzam cels jaunu malkas šķūni

    Malienas pagasta padome pašvaldības speciālajai pirmsskolas izglītības iestādei “Mazputniņš” šogad ir iecerējusi uzcelt jaunu malkas šķūni.Malienas...