Sirsniņkūka “Ķirsītis”

Tuvojoties pavasarim, vēlējāmies ienest saules siltumu un dzīvesprieku sirdī ikvienam mīlniekam, tāpēc aicinājām piedalīties fotokonkursā, iesūtot recepti un ēdiena foto, ko pasniegt savam mīļotajam cilvēkam Valentīndienā.
Visvairāk atzīmju “Patīk” (43) sociālajā tīklā “Facebook.com” “Alūksnes Ziņu”/aluksniesiem.lv” lapā tika uzspiests alūksnietes Ineses Kaulakānes receptei “Sirsniņkūka “Ķirsītis””. Savukārt kā “Alūksnes Ziņu” simpātiju recepte tika izvēlēta Aivas Zalviņas vafeļu recepte, kuru publicēsim nākamā “Alūksnes Ziņu” numura rubrikā “Recepte”. Abu recepšu autores ieguva dāvanu karti 20 eiro vērtībā (divām personām) romantiskām vakariņām Alūksnes atpūtas kompleksā “Jolanta”.

“Sirsniņkūka “Ķirsītis””
Nepieciešams: 400 g šokolādes, 5 ēdamkarotes kakao, 300 ml ķiršu jogurta, 200 g sviesta, 300 g cukura, 5 olas, divas glāzes miltu, 1 ēdamkarote cepamā pulvera, rums, kondensētais vārītais piens, ķirši bez kauliņiem.
Pagatavošana: izkausē sviestu un pievieno šokolādi, pēc tam pievieno kakao un rumu. Traukā iesit piecas olas un pievieno cukuru. Visu sakuļ, tad pievieno ķiršu jogurtu, samaisa un pievieno šokolādes un kakao masu. Visu kārtīgi izmaisa un pievieno miltus, cepamo pulveri. Mīklu lej ietaukotā formā un cep 200 grādos apmēram stundu. Kad kūka atdzisusi, virsū uzlej ķiršu jogurtu, apkārt smērē kondensēto piena masu, rotā ar ķiršiem. Lai labi garšo!
— Teksts: Loreta Jargane
— Receptes un foto autore:
Inese Kaulakāne

Citu datumu laikraksti

  • Jaunumi par Eiropas naudu 2

    Jaunumi par Eiropas naudu

    Turpinās no 1.lappusesProjektu kārta ekonomikas attīstībai ir nepārtraukta, tādēļ ikviens vēl var pagūt iesniegt savu projekta ideju ražošanas,...

  • Uz koncertu aicina  NBS orķestris

    Uz koncertu aicina NBS orķestris

    Ceturtdien, 16.februārī, pulksten 19.00 Alūksnes Kultūras centrā ikviens aicināts uz skanīgu koncertu, turklāt par brīvu. Nacionālo Bruņoto Spēku...

  • Alūksnē būs Vidzemes mākslinieku izstāde

    Vidzemes profesionālie mākslinieki no 8.aprīļa līdz 21.maijam Alūksnē vienosies kopīgā izstādē “Acumirklis”. Šāda Vidzemes mākslinieku izstāde jau...

  • Nezaudēsim modrību!

    Sveiciens februārī – Sveču mēnesī, kad priecājamies par to, ka rīti un vakari kļūst arvien gaišāki! Esam aizvadījuši gada pirmo mēnesi. Arī mēs...

  • Vai jaunieši prot krievu valodu?

    60 tūkstoši Latvijas skolēnu kā otro svešvalodu mācās krievu valodu. Daudzi pat septiņus gadus un trīs stundas nedēļā. Bet kāds ir rezultāts? LTV...

  • Karikatūra

    Karikatūra

    “Alūksnes novada pašvaldības aģentūra “Spodra” laikam rūpējas, lai Alūksnes ielas un ietves būtu patiesi spodras, jo tās ir ledū! Saprotu, ka...

  • Makšķernieki nemierā 2

    Makšķernieki nemierā  2

    Vakar uz Alūksnes novada domes sēdi, kur skatīja arī jautājumu par noteikumiem, kas regulē licencētās makšķerēšanas kārtību Alūksnes ezerā, bija...

  • Alūksnes makšķernieki uzņem apgriezienus

    Alūksnes makšķernieki uzņem apgriezienus

    Alūksnes ledus komanda “C.Albula/Alūksne” pagājušās nedēļas nogalē piedalījās Latvijas čempionāta zemledus makšķerēšanā pirmajā kārtā Balvu ezerā, no...

  • Alūksnes muzejam – jauna direktore

    Alūksnes muzejam – jauna direktore  7

    Alūksnes muzejam ir jauna direktore – Diāna Pelaka no Apes, kura jau gadu Alūksnes muzejā veic izglītojošā darba un darba ar apmeklētājiem...