Skābētie kāposti pret putnu gripu

Kopš Seulas nacionālās universitātes (Koreja) zinātnieki publicējuši datus par sekmīgu kimči - skābēto Pekinas kāpostu - lietošanu vistu ārstēšanai pret putnu gripu, ASV strauji pieaudzis skābēto kāpostu pārdošanas daudzums.

Kopš Seulas nacionālās universitātes (Koreja) zinātnieki publicējuši datus par sekmīgu kimči - skābēto Pekinas kāpostu - lietošanu vistu ārstēšanai pret putnu gripu, ASV strauji pieaudzis skābēto kāpostu pārdošanas daudzums.
Gan kimči, gan arī skābētie galviņkāposti tiek iegūti dabiskā pienskābes rūgšanas procesā un satur daudz pienskābes, kas var būt īpaši svarīga putnu gripas profilaksē. Kopš veselības žurnāls "Men"s Health Magazine" ieteicis lietot skābētos kāpostus pandēmijas novēršanai, ASV lielākā skābo kāpostu ražotājfirma "Frank"s Sauerkraut" tūlīt ievērojusi pieprasījuma pieaugumu. Skābēto kāpostu realizācijas apjomi veikalos pieauga par 77 līdz 150 procentiem vienas nedēļas laikā, atsevišķos veikalos pat par 850 procentiem salīdzinājumā ar pērno gadu.

Citu datumu laikraksti

  • Uz semināru aicina naktsmītņu īpašniekus

    Asociācija “Lauku ceļotājs” sadarbībā ar Pārtikas un veterināro dienestu Latvijas reģionos rīkos seminārus “Labas higiēnas prakses vadlīniju...

  • Balso arī par Alūksnes šoferiem

    Satiksmes ministrijas rīkotajā akcijā “Draudzīgākais autobusa šoferis” pasažieri varēja balsot par tālsatiksmes autobusu vadītājiem vairākās...

  • Sieviešu klubiņš rīko tikšanos

    Kā jau iepriekšējā reizē tika norunāts, Alūksnes rajona sieviešu klubu pārstāves šoreiz tiksies nevis trešdien, bet ceturtdien, 24.novembrī, pulksten...

  • Politiķi izprot, bet nesola

    Spilgta Alūksnes 4. Grāmatu svētku epizode bija sociālajiem jautājumiem veltītā diskusija, kurā piedalījās pieci Latvijā pazīstami politiķi.Spilgta...

  • Latvijā ir melno stārķu populācijas centrs

    Alūksnes Dabas muzejā “Vides labirints” izveidota jauna izstāde, kas stāsta par mūsu spārnoto draugu tālajiem ceļojumiem.Alūksnes Dabas muzejā "Vides...

  • Dibina jaunu asociāciju

    Ceturtdien, 17.novembrī, Rīgā, viesnīcā “Rīga”, paredzēta Latvijas Augļu un dārzeņu importētāju un vairumtirgotāju asociācijas dibināšana.Ceturtdien,...