Svaigu puravu salāti

Puravu salātu pagatavošanai nepieciešams: puravs, vidēja lieluma gurķis, ābols, puscitrons un nedaudz sīpolloku.

Puravu salātu pagatavošanai nepieciešams: puravs, vidēja lieluma gurķis, ābols, puscitrons un nedaudz sīpolloku.
Salātiem konkrētajā gadījumā izmantota veikalā nopērkamā, gatavā salātu mērce ar garšaugu piedevu. Pievienojot pētersīļus, dilles, cukuru un sāli, tikpat labi var lietot etiķa un augu eļļas maisījumu vai majonēzi. Tāpat arī sastāvdaļu attiecības var variēt atkarībā no pašu vēlmes.
1. Puravu nomazgā, no saknes atdala virsējo plēvīti un pārgriež uz pusēm.
2. Sākot no saknes gala, dārzeni sašķērē šaurās daiviņās. Izmanto aptuveni divas trešdaļas no zaļās lakstu daļas. Ja sakne ir blīva, to griež kubiņos.
3. Nomazgā un nomizo gurķi. Sagriež aptuveni vienu - divus milimetrus platos salmiņos.
4. Tāpat rīkojas ar ābolu, tikai tam izņem serdi un griež kubiņos.
5. Sagriež sīpollokus. Pievieno jau traukā esošajām sastāvdaļām.
6. Sagriež šķēlēs citronu, noņem mizu. Ja mizas baltā daļa ir plāna, var nemizot un sasmalcinātas šķēles pievienot pilnībā. Tā salāti iegūs nedaudz pikantu un eksotisku garšu.
7. Klāt lej mērci un samaisa.
8. Garšas pilnības sasniegšanai salātus nepasniedz tūlīt pēc pagatavošanas, bet, ik pa brīdim apmaisot, iztur istabas temperatūrā 20 - 30 minūtes.

Citu datumu laikraksti

  • Latvijas ierēdņi kalpos Latvijai

    – Vai Latvijas ierēdņiem būs jāstrādā pēc Latvijas vai pēc ES likumiem?– Vai Latvijas ierēdņiem būs jāstrādā pēc Latvijas vai pēc ES likumiem? - Pēc...

  • Medniecības noteikumi daudz nemainīsies

    – Vai mainīsies medniecības noteikumi? Ja jā, tad - kas tieši?– Vai mainīsies medniecības noteikumi? Ja jā, tad - kas tieši? Kur ar tiem var...

  • Eiropas Savienības valstīs glābj purvus

    Pārsteidzoša ir Eiropas kultūras daudzveidība ar trokšņainajām ielām Romā, modernajiem muzejiem Berlīnē un slavenajiem Lisabonas tramvajiem.Pārsteidzo...

  • Annijas bode

    Viņa vienkārši bija sev iestāstījusi, ka tā ir viņas svētā misija - viņai tas ir uzlikts no augšas. Jo - kāpēc tad viņi meklē tieši ceļu pie Annijas?...

  • Alkohola un cigarešu pārdošana tirgū nav problēma

    Pašvaldību ministrs Ivars Gaters pievienojas iekšlietu ministra Māra Gulbja iniciatīvai aizliegt tirgos pārdot cigaretes un alkoholu.Pašvaldību...

  • Vai kečups ir labs?

    Žurnālā "Veselība" maijā lasiet: numura intervija: LTV ziņu raidījuma vadītāja Ilva Liepiņa cenšas kļūt par optimisti.Žurnālā "Veselība" maijā...

  • Annijas bode

    Viņa jau pati labi zināja, pēc kā Krišs nācis. Viņam kredīts bija parasta lieta, bet algas dienās tas tika nokārtots nekavējoties, labi zinot, ka jau...

  • Kalnu velosipēdisti atklāj jauno sezonu

    "Mežinieku" sporta bāzē pirms nedēļas pirmo "Alūksnes rajona kausa izcīņas 2003" posmu aizvadīja kalnu velosipēdisti."Mežinieku" sporta bāzē pirms...

  • Noslēdzas sacensību pirmais posms galda tenisā

    Ar ceturtās kārtas sacensībām galda tenisā 18.aprīlī Staros noslēdzās pirmais posms Jura Kravaļa piemiņas balvas izcīņā.Ar ceturtās kārtas sacensībām...