Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Vai līki gurķi būs jāizmet?

Runājot par ES uzliktajiem ierobežojumiem dārzeņu audzētājiem, visvairāk piemin standartu gurķim, kas Eiropas Savienībā nedrīkstēšot būt līks.

Runājot par ES uzliktajiem ierobežojumiem dārzeņu audzētājiem, visvairāk piemin standartu gurķim, kas Eiropas Savienībā nedrīkstēšot būt līks. Vai tiešām līkie gurķi būs jāizmet?
Eiropas Savienība noteikusi pārtikas kvalitātes un drošības standartus. Lai vienā valstī ražotu pārtiku varētu brīvi pārdot citā ES valstī, nepieciešami vienādi pārtikas kvalitātes standarti. Ir noteikti vienādi standarti importam un eksportam paredzētajām un ES iekšējam tirgum ražotajām precēm. Nedaudz zemākas, minimālās kvalitātes prasības piemērotas atsevišķiem produktiem, piemēram, dārzeņiem, kas paredzēti izplatīšanai tirgū vai tieši no lauka. Eiropas Savienībā augļu un dārzeņu izmēram un formai patiešām ir noteikti standarti, pēc kuriem tos iedala vairākās šķirās. Šādi standarti ir tomātiem, gurķiem, kāpostiem, āboliem, plūmēm, zemenēm, ķiršiem un citiem augļiem, ogām un dārzeņiem, kopskaitā 33 produktiem.
Patlaban standarti nav jāievēro, bet gatavo Ministru kabineta noteikumus, kuros būs ietverti ES standarti. Daudzi produkti, piemēram, rabarberi, redīsi, avenes, galda bietes ES standartiem nebūs pakļauti. Arī uz kartupeļiem - ES standarti neattieksies. Tas nozīmē, ka grumbuļainus kartupeļus varēs pārdot.
Kā standartizācijas izcilāko piemēru vienmēr nosauc gurķi. Pēc standarta gurķus Eiropas Savienībā iedala trijās šķirās. Gurķu izmēru nosaka pēc svara. Siltumnīcā audzētam 500 gramus smagam gurķim jābūt ne īsākam par
30 centimetriem. Ja gurķis sver no 250 līdz 500 gramiem, tam jābūt ne īsākam par 25 centimetriem. Savukārt laukā audzētam gurķim jāsver 180 gramus un vairāk. Augstākās un pirmās šķiras gurķiem jābūt faktiski taisniem, taču atļauts neliels izliekums, ne vairāk par 10 milimetriem uz 10 centimetriem augļa garuma. Otrās šķiras gurķi var būt līkāki. Izmēra prasības neattiecas uz īsajiem gurķiem. Pēc ES standartu ieviešanas faktiski varēsim atvadīties no gurķiem ar rūgtu piegaršu, jo pieļaujams, ka tikai diviem procentiem otrās šķiras gurķu galos ir rūgta garša. Veikalā nestandarta gurķi, visticamāk, būs pieskaitīti pie otrās šķiras produktiem. Uz to marķējuma vajadzētu būt uzrakstam "līki gurķi".
Izmēra un formas standarti nepieciešami galvenokārt tāpēc, lai produktus varētu transportēt un pārdot plašajā ES tirgū. Latvijā tirgū un zemnieku veikalos varēs pārdot jebkāda izmēra un formas produkciju, taču nebojātu, praktiski bez kaitēkļiem un to bojājumiem.
Augļu un dārzeņu cenas atkarībā no produkta šķiras būs diferencētas, pircējs varēs iegādāties svaigus dārzeņus un augļus atbilstoši savām iespējām.
Zemnieki pašu izaudzēto produkciju varēs tirgot neiesaiņotu, nemarķētu un nesašķirotu gan veikalā un tirgū, gan tieši no lauka. Tātad arī nestandarta gurķus drīkstēs tirgot. Tomēr arī produktam, ko piedāvās zemnieks, būs jāatbilst minimālajām kvalitātes prasībām, proti, produktam jābūt nebojātam, tīram, praktiski bez kaitēkļiem vai to bojājumiem, veselam, bez lieka virsmas mitruma, saudzīgi novāktam, bez svešas smaržas, pietiekami attīstītam un sasniegušam nepieciešamo gatavības pakāpi. Zemnieki varēs pārdot arī līkus un rūgtus gurķus. Tāpat mazdārziņu īpašnieki savu produkciju drīkstēs pārdot.

Citu datumu laikraksti

  • Svaigu puravu salāti

    Puravu salātu pagatavošanai nepieciešams: puravs, vidēja lieluma gurķis, ābols, puscitrons un nedaudz sīpolloku.Puravu salātu pagatavošanai...

  • Puravus dēvē par vitamīnu banku

    Pēc garšas maigākos sīpolu "radiniekus" puravus pamatoti var dēvēt par vitamīnu banku.Pēc garšas maigākos sīpolu "radiniekus" puravus pamatoti var...

  • Ko mēs esam uzzinājuši no kinofilmām?

    Ja uz vientuļa ceļa mašīnai saplīst riepa vai gadās kāda cita ķeza, arī mobilajam nosēdīsies akumulators vai nebūs zonas.Ja uz vientuļa ceļa mašīnai...

  • Latvijas ierēdņi kalpos Latvijai

    – Vai Latvijas ierēdņiem būs jāstrādā pēc Latvijas vai pēc ES likumiem?– Vai Latvijas ierēdņiem būs jāstrādā pēc Latvijas vai pēc ES likumiem? - Pēc...

  • Medniecības noteikumi daudz nemainīsies

    – Vai mainīsies medniecības noteikumi? Ja jā, tad - kas tieši?– Vai mainīsies medniecības noteikumi? Ja jā, tad - kas tieši? Kur ar tiem var...

  • Eiropas Savienības valstīs glābj purvus

    Pārsteidzoša ir Eiropas kultūras daudzveidība ar trokšņainajām ielām Romā, modernajiem muzejiem Berlīnē un slavenajiem Lisabonas tramvajiem.Pārsteidzo...

  • Annijas bode

    Viņa vienkārši bija sev iestāstījusi, ka tā ir viņas svētā misija - viņai tas ir uzlikts no augšas. Jo - kāpēc tad viņi meklē tieši ceļu pie Annijas?...

  • Alkohola un cigarešu pārdošana tirgū nav problēma

    Pašvaldību ministrs Ivars Gaters pievienojas iekšlietu ministra Māra Gulbja iniciatīvai aizliegt tirgos pārdot cigaretes un alkoholu.Pašvaldību...

  • Vai kečups ir labs?

    Žurnālā "Veselība" maijā lasiet: numura intervija: LTV ziņu raidījuma vadītāja Ilva Liepiņa cenšas kļūt par optimisti.Žurnālā "Veselība" maijā...