Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Ziedu pušķa vietā - vistas gaļas galerts

Šoreiz piedāvāto galertu var pasniegt galdā gan savās mājās, gan ņemt līdzi, apciemojot vīrieti vārdadienā.

Šoreiz piedāvāto galertu var pasniegt galdā gan savās mājās, gan ņemt līdzi, apciemojot vīrieti vārdadienā. Tā jums nebūs jālauza galva, domājot, kādus ziedus izvēlēties vīrietim. Turklāt, kā daudzreiz atkārtots, mīlestībai ar gastronomiskām lietām ir cieša saikne un, iespējams, ka putna gaļas galerts gaviļnieku iepriecinās vairāk nekā izmeklēts ziedu pušķis.
Galerta pagatavošanai nepieciešams: divi vārīti vai žāvēti vistas stilbiņi, 0,5 - 0,7 litri sālīta un garšvielām bagātināta vistas gaļas buljona, 30 grami želatīna, nedaudz tumšo vīnogu, aptuveni pusotra glāze konservētu zaļo zirnīšu, pāksts zaļās, dzeltenās vai sarkanās paprikas un vārīta ola. Šis daudzums domāts pusotra litra želejas formas piepildīšanai.
1. Katliņā salej buljonu, pieber želatīnu un atstāj uzbriest.
2. Kamēr želatīns briest, noņem ādu, atkaulo un sagriež gabaliņos vistas stilbiņus.
3. Sagriež strēmelītēs papriku.
4. Noloba un šķēlītēs sagriež olu.
5. Uzkarsē buljonu ar uzbriedināto želatīnu, maisa, līdz tas izšķīst. Ļauj drusku atdzist.
6. Sagatavotos produktus kārto galertam paredzētajā formā. Trauka apakšējā daļā savieto olas šķēlītes un tumšās vīnogas tā, lai veidotos simetrisks raksts. Uzber zaļos zirnīšus.
7. Lēnām lej virsū buljonu. Kad tas pārklājis formā esošos produktus, saber sagriezto putna gaļu, papriku un atlikušās vīnogas. Salej pārējo buljonu.
8. Formai liek virsū vāku un ievieto ledusskapī.
9. Pēc trim četrām stundām galerts ir gatavs. No ledusskapja izņemtu, to novieto uz paplātes un pasniedz galdā.
10. Ja galertu paredzēts transportēt, to dara, neizņemot no formas.

Citu datumu laikraksti

  • Laurencenes iela nav privātīpašuma teritorija

    Laikraksta "Alūksnes Ziņas" birojā vērsās mūsu lasītājs ar jautājumu, vai starp divām daudzdzīvokļu mājām Alūksnē, Laurencenes ielā, ir iespējams...

  • Ikviens dzīvnieks prasa gan mīlestību, gan rūpes

    Katrs kārtīgs suņu un kaķu īpašnieks regulāri gādā par mīluļu labklājību. Ikdienas gādība par mazajiem draugiem izpaužas rūpēs par tiem.Katrs kārtīgs...

  • Uzzini, kas ir granžs

    Šonedēļ žurnālā "Ieva": saruna ar "Rīgas Laika" redaktoru Uldi Tīroni, kurš apgalvo, ka šī ir pēdējā intervija sieviešu žurnālam.Šonedēļ žurnālā...

  • Piedāvā dažādus kultūras pasākumus

    Svētku pasākumi. 15.novembrī pulksten 19.00 Gulbenes rajona Beļavas tautas namā - svinīgs svētku pasākums: konkursa "Sakoptākā sēta Beļavas pagastā...

  • Atmiņas par Ziemeļvāciju atdzīvojas

    Kad dienas kļuvušas īsākas, bet tumšie vakari garāki, rokas neviļus sniedzas pēc fotoattēliem un atklātnēm plauktos.Kad dienas kļuvušas īsākas, bet...

  • Atklāj lupatu segu izstādi

    Alūksnes Novadpētniecības un mākslas muzejā vakar atklāja izstādi "Pūrs", kurā apskatāmi Tautas lietišķās mākslas studijas "Rītausma" darbi un Taigas...

  • Seksuālā orientācija ir sabiedrības esence

    Lielu rezonansi pasaulē un arī Latvijā izraisījusi ASV anglikāņu baznīcas rīcība, ieceļot bīskapa kārtā homoseksuāli orientētu garīdznieku. Līdz šim...

  • Par akcīzes nodokļa atmaksu

    Ja lauksaimnieciskās produkcijas ražotājs vēl nav paspējis reģistrēties Valsts ieņēmumu dienesta Vidzemes reģionālajā iestādē Alūksnes nodaļā kā...

  • Mēnesī vidēji apkalpo 27 autobusu maršrutus

    Alūksnes rajonā regulāro pasažieru pārvadājumu maršrutu dotēšanai SIA "TU Vidlatauto" 2003.gada trešajā ceturksnī ir izmaksāti 33 304,05...